Los productos gourmet son aquellos alimentos que provienen de la alta cocina y gastronomía. Es decir, cuando hablamos de productos gourmet hacemos referencia a productos de alta calidad.

Las características que debe cumplir un producto para ser gourmet son que los ingredientes de los alimentos sean de alta calidad, es decir, los alimentos deben de respetar todas las características organolépticas de los alimentos. Además, de que la preparación debe de ser cuidada, hay que cuidar cada detalle de la producción y preparación de estos productos. Así como, estos productos tienen que ser exclusivos, es decir, que no consumimos habitualmente.

Tienda online Shenonkop de productos gourmet

Shenonkop apuesta por alimentos de alta calidad para sus catering, así como, para sus celebraciones de distintos eventos en la Finca. Además contamos con una tienda online de productos gourmet que harán que tus comidas sean de una alta calidad. Los productos son seleccionados del propio catering de Shenonkop, por lo que son unos productos de la alta cocina y la alta gastronomía.

En nuestro catalogo puedes encontrar productos gourmet de las primeras y mejores marcas, con una exquisitez indiscutibles.

Conservas

  1. Anchoas Sanfilipo: estas anchoas son de alta calidad, para su elaboración se cuenta con la mejor materia prima del bocarte del Cantábrico. Cuentan con 24 meses en salazón y una esmerada limpieza hace de estas anchoas. Es considerada por los mejores Chefs y Gastrónomos como las mejores anchoas del mundo.
  2. Espárragos Cojonudos: son espárragos blancos extra gruesos. Estos espárragos cuentan con una leyenda. Y es que, el Rey Juan Carlos I al probar este producto dijo «están cojonudos», lo que hizo que se etiquetaran con este nombre que hace que se diferencie de otros espárragos.
  3. La Polar Bonito en Oliva: es el producto estrella de la categoría de conservas, ya que es una de las mejores conservas del mundo. El bonito está seleccionado de la mejor calidad y es escurrido, escociendo las partes del bonito más próximas a la ventresca. Esta selección junto al aceite de oliva hace que sea jugoso y sabroso.
  4. Mejillones Ramón Franco: son mejillones extraídos directamente de la ría, criados durante dos años con paciencia y mimo. Recogidos cuando su punto de maduración es óptimo. Además es un producto que se selecciona, se limpia y se envasa manualmente, lo que hace que su preparación sea cuidada. Son uno de los mejillones más grandes del mercado y una de las conservas más extraordinarias que ofrece Ramón Franco.

Ibéricos

  1. Bandeja Jamón San Valentín: una bandeja de forma de corazón que contiene el jamón ibérico más bueno del mercado, para tus días más especiales. El jamón ibérico es cortado a cuchillo por maestros cortadores.
  2. Chorizo Cular Ibérico de Bellota Campaña: tiene un peso de 2.5kg aproximadamente, es un chorizo cular ibérico de bellota campaña de una gran selección familiar.
  3. Jamón de Bellota Ibérico: es un jamón 100% de bellota ibérico. Seleccionado cuidadosamente por maestros jamoneros. Tienen un peso de entre 8kg y 9kg.
  4. Lomo de Bellota Ibérico: este lomo tiene un preso de aproximadamente 2.3kg. Es un lomo 100% de bellota ibérico, de una gran selección familiar.
  5. Paleta Ibérica Bellota: es una paleta 100% ibérica de bellota seleccionada de una gran familia. Tiene un peso de aproximadamente 6.5kg.
  6. Salchichón Cular Ibérico de Bellota de Campaña: un salchichón con un peso aproximadamente de 2.5kg. Es un salchichón cular ibérico de bellota de campaña de una gran selección familiar.

Delicathessen

  1. Etxenike Foie Fras Mi-Cuit: un producto creado en una fábrica fundada por Mitxel Etxenike a principios de los año 90, una industria artesana dedicada a la elaboración de productos derivados de la oca, del pato y ahumados. En la actualidad y fruto de su apuesta por la calidad, Etxenike sigue con su actividad y anhelo en el cuidado de la elaboración de sus productos. Sus Derivados Del Pato, Oca y Ahumados están garantizados por los sellos “Label Rouge”, Distintivo Francés de Calidad, “Alimentos Artesanos De Navarra” y «Reyno Gourmet», que garantizan su cuidado.
  2. Foie Gras de Oca Trufado Rougie: La incansable búsqueda de la perfección de sus métodos de trabajo y de sus recetas ha llevado a Rougie a erigirse en emblema del buen gusto francés.
  3. Mantecados Felipe II:  Estos mantecados Escorial son un secreto centenario. Elaborados con harina de trigo, azúcar, manteca y harina de almendra Marcona. Los Mantecados Felipe II guardan cautelosamente la tradición artesanal que durante siglos han hecho de ellos un dulce exquisito y selecto. Son unos mantecados reconocidos por los gustos más exigentes.
  4. Real Caviar Beluga Iraní: en Real Caviar importan todas la variantes de este excelente producto de diversas localizaciones en el mundo. Seleccionando la máxima calidad de cada variedad, para ofrecer a nuestros clientes el auténtico caviar con certificado de origen.

Quesos

  1. Queso Manchego Monte Guerra: acogido al Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Queso Manchego”. Elaborado con leche cruda de oveja manchega y con una maduración media de 6 a 8 meses. Cuenta con un peso de aproximadamente 2.3kg.
  2. Queso Ocaña Madurado en Aceite Romero: un sabor sublime para paladares exquisitos Queso de Oveja y Cabra “Ocaña”. Elaborado con leche de oveja y cabra cruda, curado “graso”, madurado en aceite de oliva. En nuestro producto vienen dos cuñas de aproximadamente 400gr cada una.

Bebidas

  1. Disaronno Originale: es el clásico licor italiano famoso en todo el mundo. Sus ingredientes incluyen agua, azúcar y una selección de aromas y especias, entre los que se incluyen almendras naturales y vainillas. Un licor mítico presentado en su característica botella cuadrada creada por un Maestro Vidriero Veneciano.
  2. Kanonkop Estate Wine Pinotage 2016: es un vino tinto sudafricano producido en la región de Stellenbosch. Las viñas con edades de 62 años, crecen en suelos graníticos y tienen un clima ideal con largos días de verano refrescado por la brisa del mar de False Bay.
  3. Louro Godello: pequeñas parcelas de Godello ubicadas en el municipio de O Bolo dan origen a este Godellodeslumbrante que ha contribuido a poner a Valdeorras en el mapa de los grandes vinos. Sin artificios, elegante y fresco, destacado por su franqueza y su nariz sumamente agradable y personal.
  4. Martin Codax Gallaecia: este vino blanco es procedente de las Rías Baixas, Galicia. Solamente se elabora en los mejores años. Parte de una selección de viñedos viejos cien por cien Albariños, los cuales, se vendimian tardíamente intentado buscar su mayor madurez.
  5. Moet Chandon Brut Imperial Rose: Rosé Impérial es una expresión espontánea, radiante y romántica del estilo Moët & Chandon. Una edición especial cuya caja está elaborada con micro relieves y texturas símil oro, con algunos de lo monumentos franceses más emblemáticos. Se distingue por su fruta viva, con un paladar seductor y una elegante madurez.
  6. Tommasi Amarone Della Valpolicela Clasico 2015: es uno de los vinos más tradicionales. Ha conquistado los paladares de todo el mundo gracias a su agradable suavidad y la riqueza que puede liberar cuando se prueba. El sabor parece complejo, aterciopelado y con mucho cuerpo en la boca, con toques de pasas.
  7. Villa Massa Limonchello: es un excelente Limoncello para cuya elaboración se utiliza una materia prima excelente, respetando el alto nivel de excelencia que Villa Massa emplea en toda su gama de licores.